Muotoile taikinasta pötkylä |
Kampanisut:
250 g voita
1,5 dl sokeria
noin 500 g vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
Leikkaa samankokoisiksi paloiksi |
1 kananmuna
1 dl kermaviiliä
1. Mittaa kuivat aineet ja sekoita ne yhteen. (jauhot, ruokasooda, suola)
2. Mittaa pehmeä voi ja sokeri kulhoon, vatkaa vaahdoksi.
3. Sekoita voi-sokeri vaahtoon kananmuna ja kermaviili.
4. Lisää jauhoseos, vatkaa mahdollisimman vähän.
Leikkaa kamman "piikit" |
6. Laita uunipellille, paista 200 asteisessa uunissa nisujen koosta riippuen 10-20 minuuttia. Kampanisut saavat jäädä päältä melko vaaleiksi, sillä ruskistuvat jostain syystä nopeammin pohjasta. Ehtivät siis palaa, jos ovat päältä ruskeita!
7. Herkuttele!
Paistamista vailla |
Täydelliset! |
Ja sitten herkuttelemaan! |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti